大阪名物
井上理津子＋団田芳子 著【著書紹介】
2006年発行 創元社 ￥1,575＋税
和・洋菓子から漬物、惣菜、調味料、酒、日用雑貨、手工芸品に至るまで、大阪のそこでしか買えない手づくりの逸品を中心に73品を厳選。旅行や散歩の愉しみに、手土産に買うべきものがないと悩む多くの大阪人に贈る名物案内。
著者メッセージ
大阪の名物はたこ焼きだけちゃうで！
「ほんまもんの大阪名物」を探して探して探しまくったら、560もあった。それらを食べて、使って、厳選。
「絶対におすすめ！」と胸を張って言える、73の手土産好適品を取材し、エッセイ風に紹介しました。
『あまから手帖』で活躍する友人のグルメライター、団田芳子さんとの共著。書き下ろし。
