新版 大阪名物
井上理津子＋団田芳子 著【著書紹介】
2012年発行 創元社 ￥1,365＋税
なにわ大阪の底力は、地元で長年支持される「もの」にこそ宿る──。全国流通の大量生産品でなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、600を超える候補の中から試食と吟味を重ねて約70品に厳選。和・洋菓子からパン、惣菜、漬物、酒肴、調味料、嗜好品、酒、日用雑貨、手工芸品に至るまで、旅行や散歩の愉しみに、また「手土産に買うべきものがない」と悩む多くの大阪人に贈る、これぞ名物案内の決定版にして大改訂最新版！
著者メッセージ
2006年刊の『大阪名物』を、大幅に改定したので、前著をお持ちの方も、ぜひ。地元人ならではの選択眼とこだわり、地元では当たり前すぎて気づかない食習慣や文化性など、読んでから買いに行けば、物語もツボも知れて味もひとしおのはず。丁寧に作られたものは、丁寧に味わったり、使ったりしなくちゃーーと、改めて。
昨今、なんだかんだの大阪ですが、捨てたものじゃない！ 団田芳子さんとの共著。
主なレビュー
- 2012/11/20 朝日新聞（関西版）夕刊
- 2012/11/24 産経新聞大阪・夕刊
- 2012/11/25 月刊たる
- 2012/11/29 毎日新聞
- 2012/11/29 関西テレビ「よ〜いドン！」
- 2012/12/01 ミーツリージョナル
- 2012/12/06 MBSテレビ「ちちんぷいぷい」
- 2012/12/07 夕刊フジ
- 2012/12/08 ＡＢＣラジオ「柴田博のほたるまち旅行社」
- 2012/12/08 ＦＭ大阪「おとなの文化村」
- 2012/12/12 毎日新聞コラム
- 2012/12/13 ラジオ大阪「ほんまもん！原田年晴です」
- 2012/12/15 イグザミナ
- 2013/04/13 日刊ゲンダイ「『さすが！』なご当地土産編」