ポケット版 大阪名物
井上理津子・団田芳子 著【著書紹介】
2016年発行 新潮文庫 ¥790＋税
筋金入りの大阪人が選んだ自慢の逸品。旅に、出張に、大阪の再発見に。厳選「ほんまもん」62品。
著者メッセージ
長池昆布の「白とろろ」、じん田の「鰻の蒲焼き」、安井商店の「さいぼし」・・。
大阪が誇る、丁寧な仕事を満載。この本をポケットに入れて大阪へぜひ。
フードライターの団田芳子さんとの共著。『新版 大阪名物』の改題、文庫化です。
主なレビュー
- 2016/12/13 毎日新聞（東京版）夕刊に紹介
- 2016/12/21 「日刊ゲンダイ」に紹介
- 2016/12/23 「あまから手帖」１月号に紹介
- 2017/02/02 「旅行読売」３月号に紹介
- 2017/02/05 読売新聞「本よみうり堂」に、東えりかさんが書評